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回到巖洞后,周衍負責分揀魚蝦,江意則負責燒水。
水開后,周衍把蝦放進去煮熟之后,撈出來控干水份,蝦大概三十來只,小拇指大小。
天氣比較陰涼,周衍有點擔心曬不干,又怕突然下雨來不及收,思來想去,到島上找了幾張跟芭蕉葉差不多大小的葉子,把蝦一個個碼放在葉子上。
如果遇上下雨,直接把葉子一攏就能快速收起來。
這是他們的第一次嘗試,看看能不能成功。如果成功的話,他們吃不完的海鮮可以按照這個方法儲存起來。
可魚肯定不能這樣弄,煮熟的魚曬不了,生的魚沒有食鹽腌制,很快就會發爛發臭,不然在岸邊的死魚早就成魚干了。
還有魷魚,他小時候吃過魷魚干,印象中大人直接洗干凈切開曬干,曬干后可以用來燉肉,或者烤著吃,這種烤是干烤,不刷任何調料,油也不用,烤熟后撕成小條,蘸著放了芥末的醬油,又香又上頭。
但他不確定魷魚干是不是這樣制作的,只能先摸索一回?
可這魷魚也不好抓,如果不是這次臺風,估計他們很難遇上。如果失敗了,這魷魚就浪費了,如果不做干魷魚,他們還能吃上新鮮的。
周衍跟江意說了,江意眼睛一瞪,說:“失敗就失敗了啊,幾個魷魚而已,又不是輸不起。”
“得,失敗了你可別怪我?!敝苎芙o江意打了了預防針。
江意無所謂,還說,那就玩一把大的,全部用來曬魷魚干,沒吃過,失敗了吃不到也不會可惜。
周衍還能說什么,按照記憶中的步驟開始處理魷魚。
江意在一旁看著周衍,他把魷魚剖開,挖出內臟,然后用鐵片磨的刀把魷魚腦袋切開,摳出了魷魚的眼睛和牙齒,手上沾染上星星點點的墨汁。
他動作很快,五個魷魚都處理好了,周衍讓他去找一些細的樹枝,用來撐開魷魚。
江意很快就找到了很多樹枝,周衍接過去后,挑了長短合適的樹枝,撐開了魷魚,然后在魷魚尾部扎了這個洞,用藤蔓穿過去,掛起來。
他們沒打算掛在樹上,而是想直接在海灘上曬。江意找了一根樹叉子,固定在海灘上,弄好的魷魚直接掛在樹叉子上。
撐開的魷魚比江意的臉還要大,掛在樹叉子上,有點像是風箏。
江意看著這些魷魚,對它們說:“你們可得爭氣點,能不能吃上魷魚干就靠你們了?!?
周衍在一旁聽了嘴角抽了下,對此不發表任何看法。
這兩天都是陰天,江意忙完島里面的事情,有空就會來觀察魷魚和蝦的曬干進度。
沒有腐爛,也沒有臭味,就是天公不作美,沒給一點太陽。
江意看著變皺脫水的魷魚,還覺得有些神奇,魷魚干真的會像周衍說得那么好吃嗎?
第三天的時候,出太陽了,江意還是很高興的,出太陽意味著他的魷魚干就有成功的機會。
這幾天兩人早出晚歸,白天去海邊捉魚撿蝦,下午進島里修整番薯苗和水井。純體力活,比上班累多了。
說來也奇怪,臺風過后,山羊好像就不見了,也不知道躲哪里去了。
江意和周衍還試圖去找過它們,連半根羊毛也沒看到。
找不到干脆不找了,反正現階段也沒有能對付他們的辦法。
搞了幾天,終于把番薯地和水井重新弄好了,美中不足的是番薯苗有不少被砸死了,現在地里面空了一大半,圍起來和不圍其實沒太大差別。
“番薯吃完了怎么辦?要不要留點種子出來?番薯的種子長什么樣?”江意開口就是三連問?
“那就別吃完,番薯地里有番薯在的話,他會自己重新長出來的,不過來年產量多還是少,這就不好說了?!?
“那我們番薯吃完了,還能吃什么呢?”江意有些不安地問。
“吃完了只能找新的食物來源。”周衍說。
這個沉重的話題讓江意的心情有些低落,直到他看到了曬干的蝦干心情才變好。
蝦是煮熟才曬的,曬干之后可以直接吃。周衍拿了一個蝦,蝦殼已經曬脆,輕輕一捏就碎開了,露出了里面紅白相間的蝦肉。他捏了一下,蝦肉被曬得硬邦邦的,這個程度應該是曬好了。
江意在一旁眼巴巴的看著,心急地問:“成功了嗎?”
“你試試看?!敝苎苷f完,剝了一個蝦塞進江意的嘴里。
江意猝不及防,周衍的手指碰到了他的嘴唇,他有些不知所措,嘴里的蝦干吃也不是,吐也不是。
“怎么了?不能吃?”周衍問。
“額,沒有?!苯庑⌒牡赜^察周衍的表情,對方像是完全沒有察覺到剛才的出格,這讓他有些泄氣,在心里吐槽周衍這個直男,做這種讓他誤會的事情。
渣男!喂食這種事情,又不是情侶又不是親人,他怎么可以做得這么自然?