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【大家不要放過這個沈三元!】
第63章 天下無不散的筵席
彈幕還在歡快地跳躍著:
【嚕嚕露:奶奶,你等的豆腐攤子終于出現了……就是情況出現了點兒意外,現在她人在國外。】
【蘇喂蘇喂:干飯是一種鄉愁,它在屏幕里頭,我在屏幕外頭。(苦澀)】
【晨晨c:樓上你真是夠了。】
【用戶155xxxx4689:慕名而來,沒想到真的是沈三元誒!】
……
陶桃抽空看了兩眼,轉過頭再次看向沈三元的表情頗為驚訝:“你就是沈三元?”
作為美食博主,【沈三元】的大名在美食界如雷貫耳,畢竟做相關美食食品解說的視頻都爆了。
待面前的人點了點頭,回答了一句“嗯,我是沈三元”后,陶桃眼睛一亮,視線往那攤子上陳列出來的商品一瞥,張嘴就報了一串菜名:
“那我要一份鹵味,每種口味都各來一份!”
“還要一碗蛋炒飯。”
“酸梅鹵、酸梅糕……都要!”
這可是沈三元誒,熱度不蹭白不蹭!
況且陶桃也的確很想知道,讓眾多食客都念念不忘的沈三元美食到底有何種魔力。
陶桃暗自慶幸,還好在來這里之前去拜了神——不是財神也不是姻緣神,是個看不清面容只知道是個年輕女性的廚神!
原來之前一直搶不到網店商品的運氣累積下來都是為了這一刻!
等待蛋炒飯的當會兒,陶桃在唯一一張折疊小桌前坐下,開始品嘗先端上來的鹵味。
先是夾起一片鹵藕片放進嘴里,隨著“咯吱咯吱”的脆響響起,陶桃滿足地瞇起了眼:“居然是甜辣口味的,好特別,蓮藕的清甜中帶著層次豐富的香辣,清爽和鹵香相結合,口感又脆又嫩,好好吃!”
在一片【主播你又饞我】【別放毒了】的彈幕聲中,陶桃拿起了一旁的辣鹵兔頭。
還未湊近嘴邊,便有一股麻麻辣辣的香氣直往鼻子里鉆。輕輕咬下一塊肉,口感緊致又有嚼勁,麻辣鮮香的味道一下在嘴里溢散了開來。
整個舌尖像觸了電一樣,又麻又辣,卻又忍不住再次咬下一口。
兔頭的肉是分散開來的,每個部位的肉質都有所不同,不像完整的大肉一口就下肚,而是需要耐心十足地細細地啃咬。
靠近耳朵那塊肉有些薄,味道卻很足,肉質也鮮嫩得很;再轉個方向,臉頰的肉則比較厚實,吃進嘴里十分滿足;下顎有些難啃,然而越啃越有樂趣。
吃著鮮美細嫩的兔肉,再吸吮一口縫隙里流淌著的肉汁,麻辣咸鮮的鹵香一直在口腔里回蕩,簡直是味蕾的狂歡。
直播間里的觀眾看得眼睛都直了,哈喇子流了一地都沒發覺,這也就不怪陶桃將兔頭啃得干干凈凈甚至連骨頭都不放過了。
辣鹵兔頭的美味,陶桃最有發言權。
這種辣椒與花椒的完美結合,為兔頭帶來了濃郁的麻辣香氣,既刺激了味蕾又不過分辛辣,恰到好處地喚醒了食欲,令人一嘗難忘。
更別說經過精心烹制后,兔頭的肉質變得極其酥軟易脫骨,輕輕一咬便骨肉分離,每一口都能感受到兔肉的細膩與嫩滑。
要不是在大庭廣眾之下,恐怕連流在手上的汁水她都要舔個一干二凈。
這時,彈幕里一聲【快看那個蛋炒飯!】把所有人的注意力都吸引了過去。
沈三元正在炒蛋炒飯。
如她所說,這的確是一份簡單的蛋炒飯,除了蛋和飯,其他什么配料也沒有。
猛烈的明火支撐著一口大鐵鍋,油倒下之后,火勢頓時變得更加猛烈起來,直到熱得冒煙,沈三元才不緊不慢地把米飯倒入。
這是一份隔夜飯,冷卻之后的米粒粒粒分明、顯得晶瑩剔透,下了鍋后,一下被熱得“跳起了腳”,不斷在鍋中跳躍、翻滾著。
再打個蛋進去,用鍋鏟戳破、攪勻,也沒見她有什么特殊的手法,蛋液就流了出來、很快裹滿了米粒。蛋白呈銀、蛋黃呈金,兩者混雜,甚是好看。
一鏟一起間,一份蛋炒飯就做好了,盛在白色瓷盤里,被端在了陶桃面前。
若是有人對陶桃說“有一天你會被一份只有蛋和飯的蛋炒飯迷得找不著北”,她一定會無語地回一句“做夢”,但沒想到,這句話現在成真了。
看著面前這盤金銀混雜、賣相甚佳的蛋炒飯,聞著鼻間不斷傳來的濃郁香味,陶桃果然被迷得兩眼發直、口水直流。
吃進嘴里的味道也是同樣的清新簡單,米飯的柔韌清香與蛋液的滑嫩香醇交相融合,兩者搭配得相得益彰又將各自的本味發揮得淋漓盡致,清爽的口感和鮮香油潤的味道真是讓人欲罷不能。
陶桃左手拿鹵味,右手握著挖蛋炒飯的勺,左一口、右一口,吃得狼吞虎咽、頭也不抬。
觀眾雖然聞不到味道,但還是被饞得不行,紛紛在公屏直呼:
【主播你做個人吧!】
【看老板顛鍋的手法,這份蛋炒飯的味道絕對好。】
【還用你說?主播吃得都不理人了!】
【——我靠你們快看,那些排隊的人里面都有誰!!!】
因為陶桃沉浸式埋頭干飯的緣故,攝像范圍空出了一大片,這也就得以讓直播間的觀眾們看到她身后大范圍的其他空間。
一下全都沸騰了起來: