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小鍋里面的奶油已經被煮起泡了,溫樂又加入了一塊奶油奶酪,繼續小火煮到融化。
“很多住在沿海城市的人應該會經常吃白貝。”溫樂拿起一顆被煮熟了的干凈白貝。
[每到夏天我們就經常吃,不過我們這邊好像叫做海肥來著。]
[內地人表示,好多貝類我都傻傻分不清,花甲扇貝還能認,其他的真的覺得長得差不多。]
溫樂將那顆開了口的白貝拿得離鏡頭近了一點。
他指著白貝的殼,“這種白貝還是比較好認的,白貝又叫做海白或者海肥,因為它顏色是這種黃白色。白貝的肉質比較鮮嫩,煮粥和熬湯都很不錯。”
[居然還有海肥這種藝名,難道是因為肉很肥嗎?]
[我覺得是因為白貝吃了會長肥吧,總感覺帶肥字的食材吃了之后肯定會長胖,比如說:肥腸、肥牛。]
[兩兩你知道為什么白貝還叫海肥嗎?]
溫樂被問住了,他吃了這么多年白貝,雖然知道好幾個白貝的別名,但他還真沒想過這幾個別名的來歷是什么。
“海肥,難道不是指味道肥嫩的海鮮這個意思嗎?”
想了想,溫樂覺得自己說的還挺有道理的。
小鍋里面的奶油和奶酪全都化好了,濃郁的純乳香味慢慢地蒸騰起來,兩只貓也聞到奶香味,小舌頭都舔到了鼻子上。
[看得我趕緊去冰箱里拿了一瓶牛奶。]
[感覺小鍋里面的奶油我能生喝一鍋,光是看著我都能聞到香味了。]
[樓上餓傻了吧,那不是牛奶,是奶油啊。你生喝一鍋奶油,我保證你能膩得吐出來。]
“好了,扇貝也好,奶油也熱了,咱們就下鍋吧。”溫樂將扇貝全部倒進了煮著奶油的小鍋中。
[我才不要跟你們一起下鍋,要下兩兩你自己下。]
[哎媽呀,這回整的這菜還挺快的啊,感覺煮了兩下就能吃了的樣子。]
小火煮了大概3分鐘,鍋里面的奶油已經有些微微的變黃了,白貝的表殼上早已全部沾滿奶油,濃香的奶油汁早在剛才煮的時候順著開口灌進了白貝的肉里。
平底小鍋里面的白貝差不多每一顆都沾滿了被烤化的奶油,因為剛才溫樂還中途加了一塊奶酪,所以最后的成品顯得格外的香醇。
溫樂低下頭嗅了一口,他告訴觀眾,“很香,這個香味還挺刺激味蕾的,而且很簡單,你們在家里可以做著試一下。”
[這種微黃的顏色看起來跟芝士差不多啊,都好誘人啊。]
[+1,我剛才就想說像芝士來著,感覺奶油和芝士真的是超級方便的食材呀。]
[這個奶油汁香焗白貝好像真的很簡單呀,兩兩一沒動刀切菜,二沒控火爆炒,總共就三步,終于有我能學會的菜了哈哈哈。]
[樓上的小姐姐,容許我提醒一下你,其實今天兩兩還是秀了一下他的手速的,只是動作太快,我們沒發現而已。]
[沒有吧,今天兩兩又沒有切菜,只是把白貝倒進奶油鍋里面煮了三分鐘而已啊。]
[你們是不是忘了兩兩倒的可是一小鍋白貝,我們可以計算一下,他總共洗了多少分鐘。哪位眼神好的,可以數了一下鍋里面總共有多少顆白貝,然后你們就知道兩兩今天有沒有飚手速了。]
溫樂將鍋放到一邊,“白貝都快跟奶油煮成一個色了,你們還是別數了。”
“順便告訴你們一個秘密,想要知道我的手速極限的話,有一個特別的捷徑可以走。”他動著右手,非常靈活的做了幾個動作。
直播室里的觀眾好奇了。
[什么捷徑?通過計算菜刀的重力和揮刀頻率,再加上空氣和砧板的摩擦阻力來推算你的手速嗎?]
[膜拜樓上的學霸,但是我有個問題想問,你有計算這個的功夫,就不能直接讓兩兩玩個測手速的軟件直接測嗎?]
[所以到底是什么捷徑啊?兩兩你手速到底有多快啊?]
溫樂不再賣關子,“這個捷徑就是——你們可以去問一問逍楓子。逍楓子的手速是多少,我的大概差不多是他的兩倍的樣子。”
[哈哈哈,總感覺今天兩兩一直在懟逍楓子呢。]
[我也這么覺得,還以為剛才的賢惠事件已經過去了,沒想到擱著等著在呢2333]
[被一個美食區的主播嘲諷了手速,身為游戲區的區花逍楓子估計得氣炸了。]
[不僅僅是氣炸,心態肯定也要崩,到時候又是一波團滅。]
[啊喂,樓上你們夠了啊,在逍楓子直播室現場的兄弟剛才跟我說,他剛才被刺激的直接爆手速了。]
溫樂挑眉,“真的?他還能爆手速?”他跟逍楓子認識以來,還沒見過他哪天手速有爆過,每次都是堪堪擦過電競選手的及格線,這也是逍楓子被人叫做游戲區第一手殘的原因。
[真的,我也在現場,有粉絲跟老逍說兩兩你的手速是他的兩倍,然后就問老逍的手速到底是多少。老逍受不了這個刺激,當時手速就爆炸了。]
[炸了?那他們最后應該贏了吧。]
[沒有,爆了手速之后,逍楓子的輸出就全部亂了,然后又是一波迅猛龍般的團滅哈哈哈哈哈。]
[真是聞者傷心,聽者流淚啊,好不容易爆了手速能挽回面子了,結果居然又坑了一波,現在逍楓子那邊的粉絲都笑死了,還有人在問二兩到底是那位電競選手呢。]
[2333樓上的哥們不要慫,直接告訴他們,咱們二兩是傳說中的手速大神,早已退圈多年,現在暫時隱居美食圈做菜掙貓糧。]
第40章 筷子<script>chapter1();</script>