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“嗯。”聞冬序把洗干凈的蘿卜條吸干水, 整齊碼在密封盒里, 加上調(diào)好的腌料, “這盒給你。”
“是酸甜還是咸的?”沈灼問。
“你喜歡哪種?”
“都喜歡。”你做的都喜歡。
“那一樣一盒。”聞冬序說。
“好。”
聞冬序腌蘿卜這會(huì)功夫, 胡叔在小院架了露天的爐子,燉了一大鍋牛肉蘿卜湯。
李傾和豆丁守著鍋邊對(duì)著一鍋肉湯流口水,胡嬸手藝太好了,香味兒順著飄進(jìn)屋, 又勾出來一只大饞蟲。
“什么東西這么香。”沈灼順著味兒出來了。
“牛肉蘿卜湯。”聞冬序把腌好蘿卜的幾個(gè)盒子遞給李傾和展騰云,“不能存太久,吃完記得把盒子拿回來。”
“我現(xiàn)在就想吃。”展騰云舔舔嘴巴。
“廚房還有。”聞冬序說。
牛肉燉得酥爛不腥,蘿卜浸滿肉湯葷香的同時(shí)帶著自身的清甜, 湯汁醇厚鮮香,喝進(jìn)肚子里暖呼呼的。
沈灼頭一次沒急著吃肉,先炫了兩大碗湯。
“哎嘛,這也太好喝了。”沈灼愜意地放下碗。
“給我徒兒香得方言都冒出來了。”展騰云笑道。
“我真第一次喝這么好喝的湯。”沈灼起身給自己盛了一碗,回身時(shí)順手拿起來聞冬序的湯碗。
快見底的湯碗重新回到聞冬序面前時(shí)是快溢出來的狀態(tài),拿筷子一撈底下都是蘿卜和牛肉。
本來只想喝點(diǎn)湯的聞冬序不得不又吃了一碗牛肉和蘿卜。
“感覺吃完這一鍋,又要胖了。”李傾摸著滾圓的肚皮,伸長腿靠在椅子上說。
“牛肉和蘿卜都不胖人的弟,而且你本來也沒多瘦,不差這點(diǎn)。”展騰云同樣姿勢(shì)癱在椅子上摸肚皮。
“不要詆毀我的形象啊姐。”李傾吃太撐,沒精力動(dòng)手,“我體脂還沒你高呢。”
“你肌肉還沒我多呢。”展騰云非常不屑。
“把桌子收拾了學(xué)習(xí)去。”聞冬序起身,把碗筷撤到廚房。
“啊——不想學(xué)習(xí)——”李傾哼哼唧唧。
“馬上期中考,別忘了你們班和我們班還有賭約。”沈灼提醒。
賭約是這學(xué)期開學(xué)時(shí)兩個(gè)班定下的,比大考的平均分和單科平均分。
“我靠啊——我現(xiàn)在叛變還來得及嗎?”李傾雙手抱頭,被展騰云拎著后衣領(lǐng)從椅子上揪了起來,“叛變來不及但刷碗來得及,干活了弟。”
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白菜在北方格外干燥的空氣中晾曬了一周,沈灼再次見到它們時(shí),已經(jīng)從最初的圓潤飽滿變成了干癟的狀態(tài)。
“現(xiàn)在要干嘛?”沈灼摩拳擦掌。
“把不好的菜葉子摘掉,然后摞進(jìn)缸里。”聞冬序活動(dòng)了下胳膊。
“走了姐,咱倆把缸搬出來。”李傾說。
倆人一邊一個(gè),把一口巨大的缸從屋子里轉(zhuǎn)了出來。
姐弟倆在旁邊一個(gè)提著水龍頭,另一個(gè)拿著刷子洗刷一口底大肚圓、大半人高的棕色大缸。
“這種缸我好像在網(wǎng)上看見是用來放大醬的。”沈灼打量著那口缸。
“今年的醬裝的是小缸,”聞冬序指指墻角的一排膝蓋高的缸說,“待會(huì)走你可以抱一壇回去。”
“天天吃卷餅卷大蔥也吃不完這么多的醬吧。”沈灼說。
“可以燉菜的時(shí)候放,之前在張爺爺家吃的燴菜和魚就放了醬。”
“成,正好我鍛煉一下廚藝。”沈灼鄭重點(diǎn)點(diǎn)頭,“不然以后不能總讓你做飯。”
聞冬序手一抖,錯(cuò)掰了一葉白菜邦。
“我真服了。”李傾邊咔咔刷缸邊說。
“我也服了。”展騰云提著水龍頭沖著缸,“我能拿它呲他倆嗎?”
沈灼呲牙笑笑,點(diǎn)到為止。
掰完菜邦還要切根,聞冬序把處理好的白菜整整齊齊摞進(jìn)缸里,一層白菜一層鹽。
碼到半缸的高度時(shí),胡叔進(jìn)屋拿了個(gè)大號(hào)的塑料膜出來,鋪在缸上,笑著看向孩子們,“誰來上來踩踩?”<script>chapter1();</script>