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正好大鍋也開始上汽了。

相喜跟著楊母一塊撒第一層面粉。

肚子里的孩子可能是感受到了肚皮外傳來的熱量不安的踢蹬了幾下。

相喜一手撒著面粉，一手輕撫著肚皮，安撫著肚子里的孩子。

第一層撒完后就要蓋上蓋子，等再次上氣了，再撒第二層。

“第二層用大棗碎，這都是提前剪好的。鋪上一層大棗后，就再撒一層粉，咱家這個大鍋可以撒三層。”

直到第三層頂上又撒上一層厚厚的紅豆，這個年糕才算做完了。

蓋上蓋子蒸半個時辰。

“看明白了嗎？”

“明白了。”

“行，你先歇歇，下一鍋是統川愛吃的大黃米的，你來給他做。”

“好的，娘。”

等 年糕的時間，明樂把找好的可以 做荷包的布頭拿出來給相喜挑。

相喜選了一塊深藍色的。

“你眼光好，這塊確實適合二弟。”明樂又拿出另外一塊布頭，在上面教相喜如何裁布，如何走針。

相喜都聽明白了，就是一上手，這針就像故意跟他作對一樣，針腳歪歪扭扭的跟蜈蚣腿似的。

“這比撒年糕難多了。”相喜的話把大家都逗樂了。

第45章 來了

臘月二十六

楊父找人把楊家今年定的年豬拉回來了。

殺豬要見血，怕沖撞到相喜，楊父特意在屠夫那里把豬放完血，分割好后才拉回來。

褪干凈豬毛的大肥豬，被分割成了幾大塊，沉甸甸的搭在板車上，上面還冒著熱氣。

楊父指揮著趕車的小伙，幫忙往院子里抬豬肉。

相喜第一次見過年買一整只豬回來的。

“往年都是買半扇就夠了，今年你懷著娃，買一整只，月子里也能吃。”楊母對這只大年豬還是很滿意的。光這身板油就能煉好幾壇子豬油出來。

現在天冷上凍，豬肉也能放的住，不怕多。

中午，相喜喝著大骨頭湯，吃著剔骨肉，一口面食不用吃，就飽了。

“下午把鎮來福拴好，我要灌肉腸。”楊母年紀大了，吃不動肉了，就愛吃點肉湯燙出來的白菜。

“行，我剁肉餡。”明樂對這個流程還是很熟悉的。

“不用，讓你公公剁，整天到處溜達，不給他找點活干，又不知道溜達到哪去了。”

楊父悶頭吃飯，裝聽不見的，也不跟楊母計較。

相喜跟明樂交換了一下眼神，忍不住偷笑，也不敢搭話。

吃完飯，楊父喝了兩口茶水，就走到院子里，把楊母挑出來的準備灌腸的肉放到砧板上，咚咚咚的開始切肉剁餡。

燕子在一邊反復的清洗腸衣。

等待的時間。

相喜跟在楊母身邊學習怎么腌五花肉。

“鹽一定要放足，不然淹不透，就壞了。”楊母還把香料的調配比例告訴了相喜，相喜都一一記下了。

整個下午，相喜跟著婆婆 學會了腌肉，學會了灌腸，還學會了好多過年的事。

“相喜，肉腸掛的稍微高點，別被野貓偷吃了。”

楊母提醒著相喜。

“好的。”相喜忙了一天，一點也不覺得累，只覺得心里被填的滿滿的。

原來這就是年味啊。

中午的肉菜太硬了，一家人晚上實在是吃不動什么了，就簡單的燉了個豆腐。

楊統川今晚值夜巡邏不回來吃飯了。

相喜在鍋上給他留了一碗中午的大骨頭湯。

年糕晚上吃了不好消化，就明早熱熱再給他吃。

晚上坐在屋里等楊統川的時候，相喜又把那個慘不忍荷包拿出來了。

這種模樣的禮物是肯定送不出手的，相喜只好拆了，又開始重新縫制。

屋里的火盆燃得正旺，一點也不冷。

相喜就這么耐著性子，想著明樂教他 的那些技巧，一點點的做，爭取做出一個拿得出手的荷包。

當聽見門外傳來楊統川的腳步聲時，相喜急忙把布料收了起來藏好。

他也害怕楊統川笑話自己的手藝。

打開門，一絲涼氣跟著楊統川一起進來了。

“怎么在這坐著，還沒睡。”

“等你呢，灶房溫著排骨湯，我給你端過來。”

“不用，我去端，順便打熱水洗漱，你別動了。”