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車夫不時的扯著嗓子喊著讓人讓一讓,路面上又不太平,梁安被顛簸的一下歪倒在了烏盛的身上。
“小心些。”
烏盛將人扶了起來,圈在了自己的臂膀里。
梁安瞄了一下烏盛摟著自己的手,忍不住的露出了笑意。
這一趟,家里的錢都花了大半,梁安心里打著小算盤,家里的地能種的還是都要種上,等天在冷些時,也能有的吃。
地面上的黃土被風吹得揚了起來,落得人的頭發,衣裳上面都是。
出了大集,來來往往的人也逐漸少了一些,有些人挑著扁擔,兩頭都掛著籮筐,上面用布蓋著,也不知道是賣什么的。
有些則是在地上擺著菜,坐在小凳子上,不時的吆喝一聲。
貨郎扛著竹竿,上面掛著好些的玩意,手上還拿著一個撥浪鼓轉著。
再往前走,人就更少了些,像是旁邊的大樹,葉子都落得差不多了,只剩下了光禿禿的樹枝,偶爾有幾片干枯的葉子還頑強的掛在枝椏上。
日頭逐漸升的更高了些,曬得人身上都暖洋洋的,抬頭看去,今日的太陽沒有那么的刺眼,連飄著的白云都淡了許多。
走過坑坑洼洼的一段路,再往前走,便顯得要平坦許多。
路邊的人看到牛車,紛紛避讓,穿著破洞鞋子的孩子一臉好奇的盯著看,隨后用力的吸了吸鼻子。
不知道誰放的風箏斷了線,在天上飛得高高的,像是掙脫了束縛,自由自在。
隨著風箏不斷的飛著,牛車也進了村子。
還沒到做飯的時辰,有些人家門口空無一人,有些則是坐著幾個人,縫衣,做鞋,閑聊著。
“呦,烏盛這是賺到錢了啊,買這么多東西。”
“哪有什么錢啊,這家里的積蓄是都花完了,這都快晌午了,我們就先回了啊。”
烏盛擺了擺手,不在說什么。
到了門口,將牛車上的東西都拿到了屋里,車夫便拉著牛又返了回去。
兩袋面粉、一袋麩皮和糠,調料都放到了廚房里,另外兩袋面粉連同棉花和布匹則是抱到了梁安的屋里。
放好后,梁安走到廚房里,將面粉袋子打開來,揚聲道:“郎君,今天吃面條行嗎?”
“都行。”
烏盛回了一句,“夫郎,我出去一趟啊。”
“好。”
梁安舀了一碗粗面放到盆子里,一手攪拌著,一手往里面加水,水多了就再放點面進去。
面粉逐漸變成了絮狀,隨后倒上一點粗鹽,揉成面團,最后放到鍋里,用蓋子蓋著,天涼放到鍋里會醒得更好一些。
等到差不多后,在拿出來放到案板上。
梁安雙手用力的按壓著面團,來回的反面揉著,后面用力的壓上一下,將面團壓成了半扁的樣子。
“咦,我小搟面杖呢?”
他彎著腰找了起來,最后在地上的角落里找到了小搟面杖。
洗洗干凈,擦好后,這才放到面團上,雙手放在搟面杖的尾端,手腕微微用力的搟著,不時的揭起面餅往下面撒些面粉。
搟得大一些,便把面皮卷起來一點在搟面杖上,之后便越搟越大。
小的搟面杖用不上了,梁安放到案板里面,拿起了大的搟面杖。
來回卷著面皮,搟得差不多后,便疊在一起,用刀切成條條,將刀放好后,梁安一把抓起些面條,整齊的面條頓時變得松散了起來,也不會粘在一起。
放著的箅子拍上兩下,他抓了一小把的面粉,撒在箅子上,將面條都放了上去。
箅子放好后,又一把掀開了鍋蓋子往里面添上水,剛蓋好,大門便被推開來。
“我回來了。”烏盛喊了一聲,手里還拿著一個竹籃子。
“好,我面條也剛剛切好。”
梁安手上還沾著些面粉,走出了廚房,“郎君,你手里拿的什么啊。”
烏盛笑著將籃子遞了過去,只見里面是滿滿的一籃子雞蛋:“咱家沒雞蛋,剛剛去鎮上也沒買,我就跟村里的人買了點。”
“嗯,那我等會下面條就往里面下兩個。”梁安點了點頭,將盆子拿了起來,往里面倒了些水,“對了,郎君,鍋里的水已經添好了。”