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會議室已經為了他們上課清空,整齊擺著小桌案和不同的刀具,里面已經有幾個同批的群演了。
柴玉堂想在最前面方便爭取機會,看到巫時青找了最后一排邊角的桌案,又想在巫時青旁邊。
“去前面好好表現,你練了一晚上,和我站在最后就白費了。”巫時青低笑著鼓勵他。
柴玉堂只得鼓起勇氣獨自去了第一排。
很快,劇組從廚師協會請的老師就來了。
那是一個胖廚師,穿著雪白的廚師服,帶著高高的廚師帽,還帶了口罩。大大的啤酒肚和一根頭發都沒有的光頭非常具有古地球時代對廚師的刻板印象。引路的劇組工作人員也對其畢恭畢敬。
總之,比巫時青在《嬌寵小逃妻》劇組的擦邊男菩薩模樣像廚師多了。
胖廚師站到最前面敲了敲桌案,派頭大得很,“好了,都安靜一下。你們劇組請我來給你們上課,我的時間很寶貴,所以我們直入主題。”
“現存的所有廚藝知識都始于古地球時代偉大的廚神‘青’,博大精深,領域豐富。我不指望你們這群演戲的群演能學會多少,但希望你們認真對待,至少學個樣子。”
“前兩天時間我們學基礎的用刀,然后進行考核。我會教考核優秀者更多的技巧,學得越多,你們得到的鏡頭就越多。能理解嗎?”
第一排的柴玉堂最先大聲開口表現,“能!”
胖廚師很滿意有人接話,“好,那我們就先從認識不同的刀具開始。”他說著,拿起面前桌子上充做道具的廚刀,開始講解各種刀具的用途。
都是基礎知識,巫時青昨晚和柴玉堂粗略講過一遍,第一排的柴玉堂眼睛微亮,偷偷拿起對應的刀比劃。
“干什么呢!別人求著學都還學不到,你倒好,有學的機會還不認真聽講!知道這把刀是干什么的嗎就亂用?”胖廚師看柴玉堂走神,氣憤地拍了他腦袋一下。
“我沒有亂用,我知道這是什么刀……”
“開口就亂說,沒有半點敬畏之心!我講都還沒講,你怎么知道的?這些可都是廚神‘青’菜譜里教的知識,你是從哪兒知道的?你當菜譜不保密嗎?別跟我說是廚神‘青’教你的!”
柴玉堂委屈辯解,“我真的知道……”
“那你說這把是什么刀?用來做什么?說不出來就滾出去!”
“是砍骨刀。”柴玉堂被胖廚師兇惡的態度嚇到,不自信小聲重復,“砍骨刀。”
胖廚師一愣,低頭看了看,沒想到柴玉堂真說對了。
“你猜的?”他狐疑。
看胖廚師這種表現,柴玉堂也知道自己說對了。
巫時青昨晚教他的真的是對的!
他扭頭偷看了一眼最后面的巫時青,得到巫時青鼓勵他大膽表現的眼神后信心大增,昨晚背了一晚上的知識點脫口而出,“刀寬刃厚,刀身重,就是砍骨刀,用于砍骨剁肉,直刀砍、拍刀砍。”
胖廚師眼中懷疑之色更濃,指向桌案上另一把他沒有講過的刀具,“那這把呢?”
“三德刀,主要用途是切、砍、剁。適合切割蔬菜、魚類和肉類。薄而長,刀刃短于傳統廚師刀,平衡鋒利性和堅固性。”
“這都知道…我都是在廚房打了兩年半的雜師父才愿意教我的……”胖廚師小聲嘀咕了一句。
柴玉堂沒聽清,小心問,“老師,您說什么?”
“關你什么事?”胖廚師有點兒下不來臺,想到自己在按資歷階級分明的廚師協會當牛做馬打雜兩年半才學到這么點東西,卻被一個群演這么輕易隨口說出來就煩。
誰出門顯擺賺外快時碰見這種事會高興?
胖廚師眉頭一橫,學著廚師協會里的那些大師傅以資歷壓人,蒲扇大的巴掌重重的拍了柴玉堂一下,“就算知道也不能走神!有沒有點兒對前輩的尊重?”
“對…對不起!”不懂這些彎彎繞繞的柴玉堂被拍得險些沒站穩,生怕胖廚師讓劇組把他換了。失去這個好不容易得到的機會不說,還辜負教他用刀、讓他好好表現的巫時青。