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道具間這么點東西，就算是廚師協(xié)會那些真正的廚師來了也難為無米之炊。弄得好像她是在故意為難人。

女孩不好意思地把桌子上染色剩下的面粉藏在身后，“那個…對不起啊，我忘了沒有食材和廚具……”

“沒關(guān)系，我可以做些簡單的?！蔽讜r青伸手接過面粉袋，又指了指角落的雞蛋和西紅柿，“這些我能用嗎？”

“啊，這樣都能做？呃——不是…你隨便用，道具間里的都能隨便拿！”

“謝謝，我可以拿出去做嗎？在這里，我怕讓屋子里的道具染上味道?！?

女孩有些遲疑，“可以倒是可以…但是你連廚具都沒有……如果在外面做不出來，大家都看到了……”

“好的廚師會因地制宜。”巫時青微微一笑。

他身上終于沒有如影隨形的小心疏離了，而是回歸自己所主宰領(lǐng)域的自信與理所應當。仿佛真正的廚師就應該是這樣。

可廚師明明都是按照廚神“青”的菜譜來做菜的呀……菜譜上把什么都定好了，錯一個步驟味道就不對，怎么個因地制宜法？

……應該是吹牛吧？

道具組女孩想著，卻還是不由自主地跟上巫時青到了外面。

巫時青撿石頭，搭起了一個簡易的灶臺。不銹鋼盆往上一架，就是他待會的廚具了。

道具組女孩不敢置信：“這么草率嗎？這盆不會燒壞？”

“控制好火勢就不會，反正只是暫時用用?！?

巫時青回答完這句就不再說話了，他拼起一個干凈案板，洗凈手開始他的表演。

條件有限，他決定做西紅柿雞蛋面。

西紅柿雞蛋面聽起來很家常，好似蘋果在其他水果中一樣。

——挑不出什么錯處，樣樣都挺好，但就是沒有食物的張力，讓人沒有選擇它的欲望。

似乎抓一把掛面混著其他食材灑下鍋，隨便誰都能做出來。但要想把西紅柿雞蛋面做好吃并不容易。

西紅柿雞蛋面的口味沒有紅燒牛肉、炸醬豌豆、紅油辣子面之流的沖擊力，這樣乍一看平淡的食物實際上是最考驗廚師手藝的。

面的本身口感和湯汁沒有到位，就與清水煮掛面沒什么區(qū)別，入口寡淡，最多不過多了點西紅柿的酸味。

湯汁排在第一位，要在放下面條之前調(diào)好。西紅柿去皮切丁備用，雞蛋加入適量鹽調(diào)成蛋液。

熱盆燒油，倒入蛋液。一般這時候要用一些豬油與植物油混合，好給沒多少葷腥的面加上一些滋味，但條件有限，只有橄欖油。甚至連煎蛋的鍋鏟都沒有。

這并不能影響巫時青這樣的頂級廚師，順意疊起一塊濕帕子包住盆口隔熱，抬腕一轉(zhuǎn)，淺淺一層油光便均勻的滾過底部。待蛋液倒下平鋪，乖巧得像是等待將軍發(fā)號施令的整齊軍隊。巫時青顛盆，就是發(fā)布軍令，被煎得金黃而不焦、完完整整構(gòu)成一個圓形的雞蛋餅在空中飛躍，“噠”，翻了一個面兒。

煎雞蛋的香味逐漸蔓延，并不霸道，也沒有過量的油煙。但就是隱隱約約的勾人，似夜探敵營那樣悄悄的潛入鼻腔，勾得人心頭癢癢，不斷想要猛吸一口回味，越品越香。

這對常年喝營養(yǎng)液，吃蛋白質(zhì)能量塊的星際人來說是從未有過的新奇訊號，不少人尋著香味被吸引過來。正想開口詢問，巫時青便冷酷無情、毫不憐香惜玉地往盆中加水，再加入備好的西紅柿丁，蓋上蓋子等待水開，將香味徹底剝奪。

人們只能幽怨地望著他。

而專注做飯的巫時青一概無視，面粉被加水和成團在他手中揉捏。

面粉和水的混合比例要根據(jù)面粉的品種適當調(diào)整，成為柔韌又不粘手的面團狀態(tài)。揉捏面團的力度要均勻，不能使用蠻力，要使用巧勁，將面團反復壓扁、折疊、壓扁、折疊。不能讓面團中夾雜空氣，否則會產(chǎn)生氣泡，影響面團的質(zhì)量。揉面的門道，就在其中。

巫時青在屋外揉面很快就吸引了更多的劇組工作人員。

“是在做什么呀？”有人好奇問。

前面聞著煎蛋香氣過來的人回答：“做菜呢，你看了就知道。”

很快，聚集來的人越來越多，像一個圈一樣圍住了中央的巫時青，巫時青也揉好了面團，扯成長條就開始甩面。

面條越來越長，像是一條長龍在空中舞動，如臂使指，簡直是一場讓人眼花繚亂的炫技表演，圍觀眾人還沒反應過來，巫時青手中的面條就越來越細、越來越多。

“哐當！”

水在這時正好燒開，鍋蓋揭幕，細長雪白的面條如江龍入水。

煎蛋的金黃，西紅柿的鮮紅，拉面的雪白，三樣美麗的顏色在鍋中翻滾交織，宛若最華美的樂章，每一個音符都恰到好處。

大火收汁，將湯汁化作正好的粘稠狀態(tài)。

驚人香氣撲鼻而來，番茄已經(jīng)被徹底熬煮成糜爛醬汁，膨脹的煎蛋也吸滿了湯汁的鮮美，煎蛋的回味在西紅柿微微的酸中融入淺淡小麥香氣。三種食材相輔相成。

原本簡陋的一切，至此，已成藝術(shù)！