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趙來賀當即眼睛一亮,“對對對,得試試,咱們先做來嘗嘗,嘗過了味道,回頭去了府城也好跟人家說道說道啊!”
柳巧娘一想也是這么個理,當即沒再反對了。
第二天,柳巧娘就剁了兩只甲魚,一只紅燒,一只燉湯。
別說,真不愧是能賣上五兩銀子的“黃金肉”,紅燒甲魚鮮香可口,甲魚湯則是鮮得能把舌頭吞下去,一家人再次肯定,甲魚也不愁賣!
趁著趙豐年休息,一家人決定去一趟府城。
去府城路上得小半天,往常趙來賀一個人也就罷了,趕夜路也不算什么,但是這回帶著媳婦兒子,就不能趕夜路,于是趙來賀又跑了一趟岳家,請大舅哥柳大來家里幫忙看顧兩天,柳大自是應下不提。
一家人背著背簍,趕了驢車一大早就出了村子,因著背簍蓋得嚴實,倒也沒人瞧見裝的是甲魚。
這么一趟,過了晌午才到府城。
這是巧娘跟趙豐年第一次來府城,只覺得什么都新鮮,巧娘聽柳父說過府城,一直向往府城的繁榮,只是如今正到了這里,卻有些拘謹,趙來賀倒是因為買賣獵物來過幾回熟悉了,先帶著一家人去了一家面攤,要了兩碗葷面,一碗素面。
葷的六文錢一碗,素的要四文。
“六文能買一只雞苗了呢。”習慣了節儉,巧娘有些舍不得,心想一會兒面上來她吃素
的,給男人孩子補補就成。:
“這家面實在,酸菜也夠味。”
老板聽了這話樂了,“客人賞臉了,咱們家這在里擺面攤二十多年了,這酸菜可是我家獨家秘方,既然客人喜歡,一會兒給您多加些!”
趙來賀聞言也樂呵呵地跟老板道謝。
等面上來,趙來賀率先將酸菜素面搬到自己面前來,一邊招呼母子倆吃面,“趁熱吃,好吃著呢!”
柳巧娘無奈,正要動筷子,就見兒子用湯匙正從自己碗里往趙來賀碗里舀肉絲,因肉絲不多,他還特意用筷子挑到了勺子里再給趙來賀舀,當即又是感動又是心疼。
“寶兒自己吃,娘給你爹分就成了。”說完,直接舀了幾根肉絲給趙來賀,趙來賀看看這個,看看那個,只覺得心里一片溫暖。
“往前我來府城去找過一回那鼎香樓,他家收各種野味山珍呢,年年都要雇一批獵戶上山打麋子,散戶的東西,只要好都收,說不定這甲魚人家也要。”
那老板正收拾碗筷,聽見這話便問,“客官說的甲魚,可是那團魚?”
趙來賀柳巧娘哪里知道,正懵著呢,趙豐年回了,“正是團魚,因為它身帶硬甲殼,我們那邊都管它叫甲魚。”
許是之前趙來賀夸贊他家酸菜,又見趙豐年小小年紀說話就口齒清晰,老板也樂得說幾句,“要我說啊,你們想賣團魚,不如去如意樓問問。這如意樓啊,一直想蓋過鼎香樓,這不,前些日子又雇了一批人上山下水地去找稀罕的食材,你們若有捉到了那團魚,說不定能買個好價錢呢。”
謝過面攤老板好意,一家人帶著團魚還有一壇醬油便去了鼎香樓。
倒不是不信面攤老板,而是這邊離鼎香樓最近,二來嘛,這做生意自然是要貨比三家的。
一家人這邊來到鼎香樓,果然聽說是收團魚的,表面來意后,一家人就被小二領到了后院。
后院此時正嘈雜著,只見不少獵戶帶著獵物候著,也有一兩個帶了兩盆甲魚的。
那掌柜的正跟一個獵戶討價還價,結了錢后這才朝這邊走過來,瞅了一眼他們的背簍,只說給三兩銀一只。
第30章
趙來賀巧娘你看看我,我看看你,猛然聽到能賣到三兩銀子他們當即便心動了,可又想到兒子之前說過,這甲魚可是能賣到“五兩銀”的,他們家的甲魚這么個大,總覺得不甘心,一番糾結后,還是決定多問幾家。
鼎豐樓掌柜姓牛,對此也見怪不怪了,只說讓他們自己決定,轉頭又去看其他人帶來的東西了。
趙豐年也覺得他們家的甲魚賣相好,個頭也比另外兩人帶來的甲魚大,就算是按個數賣,也不該賣同一個價格。
那位牛掌柜的要么是不識貨,要么就是故意壓價,作為這么大一個酒樓的掌柜,趙豐年可不覺得牛掌柜不識貨。
出了鼎香樓,一路上幾人見到食肆或酒樓都會進去問,卻再沒有一家給的價格高于鼎香樓的。
“要不咱們還是回去賣給鼎香樓?”也是費了那么多精力的,巧娘有些擔心砸手里了。
趙來賀倒是很有信心,“不急,不是還有如意樓嘛,來都來了,多少去問問。”
如意樓不愧是能跟鼎香樓打擂臺的酒樓,裝潢甚是金碧輝煌,只不過瞧上去生意卻沒鼎香樓那么好。
如意樓的掌柜姓孫,聽聞他們有新鮮的團魚,孫掌柜親自領著他們去了后院,等打開背簍一瞧,滿眼的驚喜。
“個頭這么大,品相這么好的團魚我還是頭一回見到,你們有多少團魚,我們如意樓都要了!”
趙來賀巧娘也驚喜不已,那池子里的甲魚總算是不怕沒銷路了。
趙豐年見他爹娘忙著高興,只得自己問了。
“掌柜伯伯,既然我們家團魚這么好,你打算出什么價呢?”
孫掌柜稀罕地看了眼他,“你這小娃娃倒是膽子大,都是實誠人,不講那些虛的,我看中你們這團魚,我出二兩銀子!”
巧娘看了眼趙來賀,趙來賀也有些失望。
趙豐年再問,“孫掌柜說的二兩,可是按斤?”
孫掌柜笑了,“自然是按斤,我們如意樓做生意一向童叟無欺,你們盡管放心。”
這下趙來賀巧娘驚喜了,他們家甲魚養得肥,一只都有兩斤了,二兩銀子一斤,豈不是一只能賣到四兩多!
“掌柜伯伯,你們酒樓真的有多少要多少嘛?”
“自然是真的,我還能騙你一個小孩子嗎?”孫掌柜這時候也琢磨過勁兒來了,八成是這家人有什么法子能養團魚呢,他當然不會去問人家賺錢手藝,不過如果真的能一直供貨,有個穩定的貨源,對于他們酒樓而言,絕對是好事,而且團魚這東西,又叫甲魚,富貴人家吃個團圓滋補,那考科舉的舉子就吃個頭彩,加上又只能吃一個秋天,限期推出,總是能吸引很多食客。